摘要：在炎炎夏日，有一种型似皮球，内红外绿黒籽的水果，吃上一口甘甜解渴，它就是我们夏天最爱吃的—西瓜。别名夏瓜、寒瓜、青门绿玉房，是植物界被子植物门。中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一；一种说法认为西瓜于西域传来，故名西瓜。另...
在炎炎夏日，有一种型似皮球，内红外绿黒籽的水果，吃上一口甘甜解渴，它就是我们夏天最爱吃的—西瓜。别名夏瓜、寒瓜、青门绿玉房，是植物界被子植物门。中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一；一种说法认为西瓜于西域传来，故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草时被发现的传说，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来都传成了西瓜。
西瓜是一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱沟，被长而密的白色或淡黄褐色长柔毛。卷须较粗壮，具短柔毛，叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，脉上和背面较多，中裂片较长，倒卵形、长圆状披针形或披针形。顶端急尖或渐尖，边缘波状或有疏齿，先端钝圆，叶片基部心形，有时形成半圆形的弯缺。西瓜是雌雄同株的植物，果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。
西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度30度以内，根系生长发育，根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要的昼夜温差较大。西瓜耐旱、不耐湿，阴雨天多时，湿度过大，容易感病。西瓜喜光照，生育期长，因此需要大量养分。西瓜随着植株的生长，需要逐渐增加施肥，到果实旺盛生长时，达到最大值。西瓜适应性强，以土质疏松，土层深厚，排水良好的弱酸性砂质土最佳。
西瓜中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地最为有名。看着多汁的果肉，是不是特想吃上一大口呢！
